Kalo bisanya puding dimakan pake sendok, puding yang satu ini dimakan pake sedotan (jadinya dimakan atau diminum ya?😯). Pokoknya ngga ribet deh cara bikinnya dan makannya. Bahan-bahannya juga sedikit dan bikinnya ngga lama.
Resep ini aku dapet dari Youtube-nya Melliana Hardi. Kalo di videonya sih pake plastik agak gedean. Aku pake plastik yang lebih kecil, versi ekonomis dan biar bisa bikin banyak, hehehe... Ini kalo buat cemilan anak-anak cocok banget deh. Plastiknya bisa dikasih gambar biar lucu dan menarik.
PUDING SEDOT
Bahan
- 350 gr gula pasir
- 1 bungkus nutrijell plain
- 370 gr/ 1 kaleng skm
- 2700 ml air
- 3 sdm tepung maizena
- pewarna/pasta makanan sesuai selera
Cara membuat:
- Campur gula pasir dan nutrijell dalam satu wadah.
- Masukkan air sebagian dulu, aduk-aduk, masukan skm, aduk lagi lalu tuang sisa air.
- Dalam wadah lain, larutkan tepung maizena menggunakan sedikit larutan puding. Jika sudah larut, masukkan ke dalam larutan puding, aduk rata.
- Masak puding di atas api sedang sambil sering diaduk hingga menjelang mendidih.
- Bagi puding ke dalam beberapa mangkuk, beri pewarna/pasta makanan sesuai selera.
- Masukkan ke dalam plastik ziplock, simpan di dalam kulkas hingga bertekstur puding.
Tips:
- Jangan sampai mendidih, cukup 'menjelang' mendidih.
- Pake nutrijell yang ada rasanya juga boleh, biar ngga usah pake pewarna/pasta makanan. Lihat resepnya disini.
- Enak dikonsumsi saat dingin.
Gampang banget kan? Boleh nih jadi ide jualan, hehehe...
Let's go to the kitchen!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar